『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 - メルカリ
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商品説明
『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>語学・辞書・学習参考書 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 静岡県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.8点(3963件)
- ｍｏｍｏ８７８６
- 「ありがとう」という言葉に込められた意味を気づかせてくれる本。 「ありがとう」と言われる嬉しさ。 「ありがとう」と言う感謝の気持ち。 子どもがなかなか「ありがとう」を言わないときに読ませたら効果大です。
- はるなに
- 娘が「チリとチリリ」が大好きです。このファンタジーな感じな話がいいのかな。いつも寝る前に読んであげています。
- chi-yan9957
- 新しいスイちゃんの本が欲しくて購入しました。 シールもなんどでも貼ってはがせるので子供は喜んで遊んでます。
- rose-cherry0705
- おてつだいを重ねたときのご褒美として買いました。
- 1990いさこ
- 昨年、ＴＶで紹介していたので気になっていました。 今年のクリスマスプレゼントにと、購入しました。 大人も楽しめます。
- ＴＷＩＮＳ７
- 図書館にもありますが、繰り返し借りてくるので、買ってしまいました。
- on the road
- 前のプリキュアのとは少しだけ中身が違ってました。
- さくら３２３２
- 娘にプレゼント！大喜びです。 とっても癒されるそうです。 手のひらサイズにシールが沢山入ってます。 思ったより小さいです。
- チャチャうさ
- 読み方が とても重要ではありますが 良い本です 楽しいです 野菜好きにしましょう
- たかのふじ
- 横浜の孫に送りました。喜んでいるようです。
- *ぽむ*
- 林明子さんのイラストが好きで探してました。とても癒されるお話です。
- マーシュ2272
- ４才の娘に購入。 めくるのが楽しいようで、１人でめくりまくってます。 ひらがな・カタカナは自分で読めますが内容まではまだ理解出来ません。 親が一緒になって色々教えながら読むととても楽しいです。 （読んでる途中でも隠れているものが気になってめくりまくってますが…）
- shino_m0310
- 赤ちゃんが読むものなので、これぐらいしっかりしたつくりだと安心します。大人が強くひっぱってもフェルトがまったく取れる気配がありません。 このひよこシリーズは人気があってかわいいのでお薦めです。
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